Estabelicimentos são fiscalizados durante carnaval em Valença

Uma equipe de fiscalização da Vigilância Sanitária de Valença percorreu estabelecimentos comerciais de alimento do município para monitorar a fiscalizar a venda de produtos de consumo durante o carnaval.

Denominada de 'CarnáPresente', esteve fiscalizando barracas, bares e restaurante no intuito de garantir que os produtos chegam aos foliões com procedência, armazenamento adequado e esteja dentro das normas, inclusive com o licenciamento regularizado.

O trabalho é coordenado por Wania Borges Andrade Neves, diretora da Vigilância Sanitária, e faz parte de uma rotina que acontece o ano inteiro no comércio da cidade. Mas em grandes eventos, como o Carnaval, o Intermed, a Festa da Glória e a Festa de Aparecida, as ações são intensificadas e específicas.