Viva Maria

17/06 - 07:06

Hoje é o Dia Mundial de Luta contra a Desertificação e a Seca

E o Viva Maria aproveita a data, para falar de uma planta que é muito cultivada nas áreas áridas e semiáridas: o inhame, que é estudado por vários centros de investigação científica. A jornalista e escritora, Sônia Hirsch, há mais de 30 anos desenvolve um trabalho de pesquisa e divulgação sobre as maravilhas do tubérculo. Segundo ela, a sopa de inhame levanta até defunto.

Apresentação Mara Régia