Há 46 anos, Linus Pauling afirmava que vitamina C previne a gripe
O químico ganhador do prêmio Nobel propagou
que viveu 93 anos porque tomava muita vitamina C, afirmação permanece
ainda na nossa cultura
Gabriela Korossy
Linus Carl Pauling foi um químico que
viveu 93 anos porque tomava muita vitamina C. Pelo menos foi o que ele
propagou e ainda permanece na nossa cultura, apesar de já ter sido
desmentido. Mas ele foi mais do que isso. Pioneiro na mecânica quântica e
ganhou o Nobel de Química por seu trabalho sobre a natureza das
ligações químicas. E ainda levou o da Paz pela campanha contra os testes
nucleares.
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