Circuito gastronômico é apresentado pelo Instituto Gourmet e conta com 31 estabelecimentos participantes
Segundo o curador do evento, Alex Chagas, foram selecionados 31 estabelecimentos, de Resende, Serrinha e Capelinha, e cada um vai apresentar um prato exclusivo para a Rota do Chef, que foram belissimamente fotografados por Pedro Luz e Emanuela Teixeira.
- Não colocamos preços fixos, cada estabelecimento fará isso de acordo com o custo dos preparos. Mas, posso garantir que o evento terá muito bom gosto – disse, acrescentando que entre os pratos estão petiscos, pizzas e lanches.
E a novidade são os drinks. Alguns estabelecimentos prepararam bebidas especialmente para a Rota do Chef.
- Serão pratos preparados exclusivamente pelos chefes de cada estabelecimento. Harmonização, criatividade e um mix variado de sabores para todos os paladares espera quem visitar o evento – garantiu Alex.
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